Fumagalli Pasticceria

Passion Glacé

€33,00 EUR

Panettone artisanal avec marron glacé et abricot

Équilibre des saveurs et parfums: la fraîcheur de l'abricot rencontre la douceur du marron glacé dans une pâte moelleuse recouverte d'un délicieux glaçage avec amande effilées et grains de sucre.

Kg:
Emballage:

Farine de froment, beurre, sucre, miel mille fleurs italien, jaune d'œuf de catégorie A, levure naturel en poudre de farine de blé tendre, sel, marrons glacés, apricot confite. Émulsifiants: mono- et diglycérides d'acides gras (E471). Glaçage: sucre, poudre d'amandes, maïzena, blanc d'œuf, amandes effilées. Allergènes: gluten, lait, œuf, fruits à coque.

Entreposer à la température ambiante dans un endroit sec et frais loin de la chaleur.

Il est garanti que les panettoni maintenant en livraison auront une indication de consommation qui couvre les fêtes de Noël, jusqu'à la fin de l'année.

Notre panettone artisanal se caractérise par une préparation complexe qui comprend un levage de 36 heures à température contrôlée, 4 passages de malaxage et un arrondi manuel. La préparation comprend aussi 12 heures de repos à l'envers dans le plein respect de la tradition.

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- Italie (à l'exclusion de Calabria, Sardaigne, Sicile, Venise e Îles Mineures).

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