Farina di grano tenero tipo 0, farina di grano antico 24%, farro splet, farro cocco grano, farro monococco grano, lievito naturale in polvere di farina di frumento, glutine di frumento, estratto di malto d’orzo in polvere, acido ascorbico, enzimi mono e diglicerdi degli acidi grassi (E471), burro, zucchero, tuorlo d’uovo di categoria “A”, miele, frutti rossi (purea di mela, succo di ribes nero, purea di mora, fragola e lampone, zucchero, sciroppo di fruttosio, farina di riso, burro di cacao, pectina, acido citrico, fibra di agrumi), lievito naturale vivo di farina di grano tenero, emulsionanti: mono e diglicerdi degli acidi grassi (E471), sale.
Glassa panettone (zucchero, farina di mandorle, albume d'uovo, amido di mais), semi di girasole, semi di lino bruno, semi di miglio.