Farina di frumento, burro, zucchero, tuorlo d'uovo di categoria "A", miele, lievito naturale in polvere di farina di grano tenero, scorza d'arancia candita (scorza d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), caffè, cioccolato fondente 50%, emulsionanti: mono e diglicerdi degli acidi grassi (E471); sale.
Glassa panettone (zucchero, farina di mandorle, albume d'uovo, amido di mais)