Farina di frumento, burro, zucchero, tuorlo d'uovo di categoria "A", lievito naturale in polvere di farina di grano tenero, scorza d'arancia candita (scorza d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), caffè.
Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi (E471), sale, latte scremato in polvere, destrosio, lievito di birra.
Glassa: zucchero, farina di mandorle, albume d'uovo, amido di mais.
Allergeni: farina, burro, latte, uova, frutta secca.