- PER LA PASTA FROLLA
• 300 g di burro
• 200 g di zucchero
• 75 g di tuorli
• Farina q.b.
Lavora burro e zucchero, aggiungi i tuorli e infine la farina, fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
Lascialo riposare in frigorifero per almeno un paio d’ore.
- PER I BISCOTTI
Stendi la frolla, scegli lo stampino che preferisci e ricava le forme dei tuoi biscotti.
- COTTURA
Cuoci in forno statico a 180°C per circa 15 minuti, se l’impasto è sottile come nel video.
Una volta pronti, lasciali raffreddare e completa, se vuoi, con una spolverata di zucchero a velo.
