Fumagalli Pasticceria

Ciambella Dolce Speranza

€15,00 EUR

Dolce lievitato con gocce di cioccolato, arancia candita e polvere di caffè, ricoperto da granella di zucchero.

Il dolce ufficiale del Giubileo 2025, vincitore del primo premio Lievitato del Giubileo 2025 nel concorso nazionale Panettone Day.

 

Per la produzione in laboratorio, il prodotto può aver subito contaminazione aerea e non con: frutta a guscio, soia e derivati, semi di sesamo e derivati.
Prodotto e confezionato da: Pasticceria Fumagalli - Casatenovo (Lecco). 

Formato:
Confezione:

farina di grano tenero tipo 0, burro,
zucchero,
tuorlo d’uovo pastorizzato,
miele,
lievito naturale in polvere di farina di frumento,
scorza d'arancia candita (scorza d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), caffè solubile (zucchero caramellato, maltodestrina, orzo, malto d'orzo, cicoria, segale),
cioccolato fondente 50%, (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia))
emulsionanti: mono e diglicerdi degli acidi grassi (E471);
sale, aromi
Glassa (zucchero, farina di mandorle, albume d'uovo, amido di mais), granella di zucchero e caffè in polvere.

Conserver à la température ambiante dans un endroit frais et sec, loin des sources de chaleur.

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